Свиная шея, лук маринованный, соус, специи. Стейкизсвинойшеи – это неклассический вариант стейка, потому что он делается изсвинины. Мясо для него получают из шейной части туши, в которой сосредоточено большое количество прожилок. Это гарантирует дополнительную насыщенность вкуса и увеличивает нежность мяса, ведь в процессе обжарки выделяется большое количество сока. Цена указана за 100 грамм блюда!